（非共軛性，有害）的反式脂肪酸其實在一般油品中也含有，先前市場抽樣調查發現沙拉油最高就含...

（非共軛性，有害）的反式脂肪酸其實在一般油品中也含有，先前市場抽樣調查發現沙拉油最高就含有1.47％，但實際上以目前攝取現況，假定我們攝取的油脂全都來自於沙拉油（這不可能發生，因為油脂來源還有堅果、肉類、奶類等等），這樣一天也才吃1.1克，是WHO建議限量的一半，因此才在之前中央社的訪問中提到正常飲食不會有反式脂肪酸超量的問題！

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